廣州康合結合某食品微生物實驗室詳細介紹設計方案；微生物實驗室主要是對微生物的分離、培養、育種、鑒別、形態、變異、利用、危害等方面進行實驗和研究，食品微生物實驗室主要檢測項目有：酵母、乳酸菌、雙歧桿菌、罐頭商業無菌、菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌等），應該將實驗室建在遠離生活區，清潔安靜的場所；要與生產加工車間較近的距離，方便扦樣與檢驗。

實驗室用房（面積310㎡）	用途	面積（㎡）	致病菌檢測室主要技術指標
細菌檢測室	細菌檢測	40（萬級、局部百級）	潔凈度：萬級、局部百級 換氣次數：8-10次/小時 與室外方向上相鄰房間的最小壓差：-5Pa以上 溫度：18-27°C 相對濕度：30-70% 噪聲：60DB(A) 最低照度：30DLx(勒特斯)
真菌檢測室	真菌檢測	40（萬級、局部百級）
致病菌檢測室	致病菌檢測	40（萬級、局部百級）
洗滌室	檢驗器皿洗滌	30
培養基室	培養基制備	40
標準菌種室	標準菌種保存	20
微生物儀器室	微生物專用儀器	40
細菌培養室	微生物培養	20
真菌培養室	真菌培養	20
滅菌室	器皿及試劑滅菌	20

 
       根據這些項目，在實驗室設計時均衡考慮，最終確定“回”字型設計方案。各個房間的用途及要求如下：
       1.食品微生物實驗室平面布局
       微生物實驗室自成一區，與其他實驗室分開，門口設有門禁，只有相關人員刷卡后才能進入。微生物實驗室面積310㎡，設有一間局部百級的細菌檢測室，一間真菌檢測室，一間致病菌檢測室，一間洗刷消毒室，一間霉菌培養室，一間細菌培養室，一間微生物儀器鑒定室，一間培養基制備室，一間菌種保存室。本文標簽：方案  
       微生物實驗室主潔凈實驗室自成一區，安排在實驗室的靠邊角落處。用密封門限制人員的進出，把有潔凈要求的房間設置在人員干擾少的地方，把輔助房間設置在外部。考慮微生物試驗操作流程，把檢測室與洗刷消毒室和培養室相鄰，方便人流與物流的分離。為控制人員的出入（人流），只設有一個密封門進入微生物實驗室主潔凈區，操作人員進入物流走廊然后進入準備間，并從準備間分別經過一更、緩沖進入操作區；經過更衣、風淋、緩沖進入局部百級實驗室。物流則由六個傳遞窗實現。
       整個平面布局完全能夠滿足國家相關規范及實驗室使用的要求，充分利用了空間，按照實驗操作流程配備了各種功能的房間，操作線路方便快捷。
       2.食品微生物實驗室裝修
       實驗室主題框架為彩鋼板玻璃隔斷，顏色為啞白色。隔斷普通玻璃厚度為8MM,為防止沉積灰塵，窗料使用R25MM鋁合金圓弧壓線；所有二維連接處的內側均使用R50MM鋁合金內圓角，暴露在外的二維連接線的外側則用R100MM鋁合金外角連接；
       彩鋼板的三維連接處使用三維接點過度，而彩鋼板與墻角地面則用鋁合金槽連接。吊頂材料亦為彩鋼板。微生物檢測室地面為環氧樹脂材料，具有無縫隙、耐腐蝕、平整、容易清洗的特征。地面地腳線用陰角鋁材裝飾，美觀且嚴密性好。
       實驗室墻壁、天花板和地板光滑、易清潔、防滲漏并耐化學品和消毒劑的腐蝕；實驗臺面防水，并可耐消毒劑、酸、堿、有機溶劑和中等熱度。本文標簽：設計方案   食品  微生物
       整個實驗室通過科學設計，精心施工，使實驗室內形成堅固、無縫、平滑、美觀、不反光、不積塵、不生銹、防潮、抗菌、性能優良的無菌表面和內殼。
       3.食品微生物實驗室設備
       實驗室除了解決空氣凈化的問題以外，設計時還考慮了一些必備的實驗室器具：
       互鎖式傳遞窗：保證了實驗室物流的安全性。窗內有紫外燈可將污染過的物品拿出實驗室前進行消毒。還保證了室外和室內空氣的隔絕，方便實驗人員的物品傳遞；
       互鎖門：本設計為潔凈室設置的電子互鎖，當其中一扇門未關時，另外一扇門將無法打開，這樣就對進入潔凈室內的氣流起到緩沖作用。互鎖門還設有應急開關，當發生意外時，按應急開關方便實驗室人員盡快撤離現場；
       多功能微電腦控制儀：包括溫度調節和顯示、送排風機的起停、照明開關、紫外燈控制等等；
       微壓差表：可顯示室內外壓差量，并人為按要求控制壓差；
       人體熱釋紅外感應器：可感應人體熱量，自動開啟風機送出潔凈風并自動延時關閉，方便實驗人員使用和節省電源；
       洗眼器和感應水龍頭：實驗人員眼睛萬一接觸危險物質時沖洗眼睛，感應水龍頭可自動感應人體熱量，放水并自動關閉。
       4.凈化空調系統與潔凈度技術指標
       根據中華人民共和國衛生行業標準WS233-2002《微生物和生物醫學實驗室安全通用準則》以及國家標準GB19489-2004《實驗室生物安全通用要求》，生物安全實驗室分為一級、二級、三級、四級，習慣上稱為P1、P2、P3、P4。二級生物安全實驗室對人體、動植物或環境具有中等危害或具有潛在致病因子，對健康成人、動物和環境不會造成嚴重危害，具有有效的預防和治療措施。
       P2萬級實驗室即潔凈度10000級，是指大于等于0.5μm的塵粒數在350000至3500000粒/立方米；大于等于5μm的塵粒數在3000至30000粒/立方米。
       凈化空調系統能夠做到控制實驗室內溫度、塵埃、細菌、有害氣體的濃度和氣流分布，保證室內人員所需新風量和室內合理的氣流流向，并能維持整個食品微生物實驗室合適的梯度壓力和定向流動，全面實現“無菌環境保障體系”的目的，減少實驗全過程中一切潛在的感染危險。
       5.相關設備
       生物安全柜
       適用范圍：生物安全等級P1～P3級的樣品，允許樣品含有揮發性有毒化學物質或化學氣體，應用于高危險微生物以及有害物質。
       全自動高壓蒸汽滅菌器
       電子鎖門,雙感應排氣系統,自動程序啟動,自動保溫，滅菌容積達到50L，自動化程度高，安全、方便、快捷。
       6.其它功能區域設置
       廣州康合實驗設備有限公司針對實驗室設備領域的發展和需求，提供專業的實驗室技術支持服務；一對一售前售后工程師，微生物實驗室專業團隊免費設計方案，打造安全舒適的實驗室。